Izakaya Gakuya

자리에 앉으면 먼저 눈길이 가는 것은 정갈하게 담겨 나오는 모둠 사시미다. 「Izakaya Gakuya」에서는 오마카세 3종 모둠이나 5종 모둠을 비롯해 참치 주도로, 단새우, 참깨 절임 잿방어 등 단품 해산물 요리가 고루 갖춰져 있어 기분 좋게 술자리를 시작할 수 있다.

해산물 뒤로 따뜻하고 든든한 요리를 곁들이고 싶다면 풍미 좋은 파 소스 소 안창살 스테이크나 깊은 국물 맛이 밴 고기 두부조림이 좋은 선택이 된다. 친숙한 튀김 메뉴인 게살 크림 고로케나 진득하게 음미하기 좋은 게내장, 수제 사쓰마아게 등 술안주로 삼기 좋은 작은 요리들도 폭넓게 준비되어 있다.

곁들일 주류로는 구보타 센주, 핫카이산, 고쿠류 같은 유명 브랜드 사케를 비롯해 도미노호잔, 나카나카 등의 소주, 산토리 생맥주와 다양한 하이볼이 마련되어 있다. 여럿이 냄비를 둘러싸고 즐기는 모쓰나베 세트나 무제한 음료가 포함된 코스도 선택할 수 있으며, 카운터석부터 개별실까지 인원과 목적에 맞게 두루 이용하기 좋다.

자리를 마무리하는 식사 메뉴로는 하카타 지닭 닭뼈 육수 소유 라멘과 바지락 바위김 시오 라멘, 수제 커스터드 푸딩까지 갖추고 있어 늦은 시간까지 여유롭게 밤 자리를 즐길 수 있다.